不把店开在需要专程去的商场里,而是放进社区的水果店、便利店。买零食这件事,越顺路越好。
面包以冷冻状态送到门店,在店里复热出炉,热着卖。出炉时间看得见,这点比说多少话都管用。
不铺几百个 SKU,只留日常真的会反复买的那几款。少一点选择,少一点犹豫。
与成熟的供应链伙伴合作,从他们已有的产品里挑,而不是从零开发。这样做的好处很直接:品质稳定、起订灵活、能跟着门店节奏走。
面包在工厂做好后冷冻锁鲜,运到门店再复热出炉。顾客拿到的是热的,这一点和货架上的常温面包完全不同。
首批门店正在筹备中。
开业后,这里会列出全部门店地址与营业时间。
如果你希望零小喜开到你所在的社区,欢迎写信告诉我们。
零小喜不自己开大店。我们把产品、包装、复热设备和运营方法准备好,交给社区里已经在做生意的人。
如果你在社区经营水果店、便利店或小超市,有位置、有客群,我们提供产品与整套运营支持。先试再定,卖得动再谈长期。
如果你做休闲食品或冷冻烘焙,能稳定供货、支持小批量起订、配合我们的效期与包装要求,欢迎联系我们。