首批门店筹备中

小份的欢喜
楼下就能买

零小喜把零食和现烤面包,放进你每天都会路过的社区小店里。不追求品类齐全,只把常吃的那几款做好。

OUR APPROACH

三件我们想清楚的事不谈概念,只谈这三条能不能做到

01

就近

不把店开在需要专程去的商场里,而是放进社区的水果店、便利店。买零食这件事,越顺路越好。

02

现烤

面包以冷冻状态送到门店,在店里复热出炉,热着卖。出炉时间看得见,这点比说多少话都管用。

03

克制

不铺几百个 SKU,只留日常真的会反复买的那几款。少一点选择,少一点犹豫。

WHAT WE MAKE

两条产品线先跑这两条,把每一款做到值得复购

SERIES 01

休闲食品

与成熟的供应链伙伴合作,从他们已有的产品里挑,而不是从零开发。这样做的好处很直接:品质稳定、起订灵活、能跟着门店节奏走。

  • 选品以日常高频为主,不做猎奇款
  • 包装与效期由供应商保证,我们逐批看货
  • 先少量上架,卖得动再加
SERIES 02

门店现烤面包

面包在工厂做好后冷冻锁鲜,运到门店再复热出炉。顾客拿到的是热的,这一点和货架上的常温面包完全不同。

  • 冷冻锁鲜到家,门店复热现烤
  • 出炉即上架,当日为主
  • 先做几个基础款,把工艺跑稳
WHERE TO FIND US

门店首批门店正在筹备,优先落地社区

1
开在社区里优先选择居民日常会去的社区门店,而不是商圈。
2
小面积、轻投入一个货架位加一台复热设备,就能开起来。
3
门店信息开业后公布首批门店名单与地址,我们会在开业时在这里更新。
COMING SOON

首批门店正在筹备中。
开业后,这里会列出全部门店地址与营业时间。
如果你希望零小喜开到你所在的社区,欢迎写信告诉我们。

PARTNERSHIP

一起把这件事做成我们在找两类伙伴

零小喜不自己开大店。我们把产品、包装、复热设备和运营方法准备好,交给社区里已经在做生意的人。

FOR STORE OWNERS

社区门店

如果你在社区经营水果店、便利店或小超市,有位置、有客群,我们提供产品与整套运营支持。先试再定,卖得动再谈长期。

FOR SUPPLIERS

供应链伙伴

如果你做休闲食品或冷冻烘焙,能稳定供货、支持小批量起订、配合我们的效期与包装要求,欢迎联系我们。

CONTACT

写信给我们门店合作、供应链、媒体采访,都走这个邮箱

28@ppy.com
我们通常会在 2 个工作日内回复。
门店合作请在邮件里写明所在城市、门店类型与大致面积;供应链合作请附产品清单与起订量。